¡¡De cumpleaños!!

casa up

Tarta película Up!.

Este fin de semana ha sido bastante entretenido  celebrando tres cumpleaños en la familia, y  cómo no, tenía que haber tres tartas!

Como ya os dije en un post anterior, en casa siempre hemos tenido como favorita para los cumpleaños la tarta tradicional de chocolate y galletas pero este año le hemos dado un toque nuevo… Como siempre, riquísima y fresquita para estos días tan calurosos que están llegando.

No os perdáis esta nueva receta.

 

 

Ingredientes

  • 250ml de nata para cocinar.
  • 250ml de leche entera.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 70g de azúcar.
  • 150g de chocolate fondant.
  • Galletas.

Preparación

En un bol fundimos el chocolate con la nata y la mitad de la leche y cuando éste esté listo le agregamos el resto de la leche con la cuajada diluida en ella.

Añadimos en azúcar y cocinamos hasta que quede una crema suave.

Por último, en nuestro molde, alternamos una tanda de galletas con una capa de crema, hasta que acabemos con la crema o tengamos la tarta del tamaño que deseemos.

Para mi gusto esta receta es mucho menos “empalagosa” que la anterior que os comenté pero las dos están igual de ricas. Probad vosotras y ya me contaréis qué tal!

minion

Tarta minion.

 

Para esta última, la tarta del sistema solar, he utilizado cake pops para hacer los planetas. Para ello, desmigué unas magdalenas y con la ayuda de un bote de nocilla iba formando las bolas, esperando los correspondientes tiempos de frío, por último las cubrí con chocolate blanco fondant y con los candy melts.

Para las estrellas, hice una glasa, con azúcar, una clara de huevo y zumo de limón.

 

tarta universo

Tarta sistema solar

 

trata sistema solar

Tarta sistema solar.

Me alegro que los cumpleañeros disfrutaran de sus tartas. El año que viene nuevas ideas.

¡Feliz cumpleaños! 🙂

 

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2 comentarios en “¡¡De cumpleaños!!

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